Igår gjordes egen müsli hemma, första gången jag gör det själv!
Tycker att det blev gott, testa gärna du också!
Hemgjord osötad müsli
Ca 20 portioner (½ dl per portion)
Ingredienser:
Müslibas:
6 dl havregryn
4 dl rågflingor
1 dl krossade linfrön
1 dl solrosfrön (osaltade)
1,5 dl vatten
3 msk olja
Valfritt:
Nötter (t.ex. hasselnötter, mandlar)
Russin
2 msk honung
1 msk kanel
Tillagning
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda havregryn, rågflingor, linfrön och solroskärnor i en stor bunke.
3. Blanda vatten och olja i en bunke (även honung och kanel om så önskas). Häll försiktigt ner vatten/olje-blandningen i grynen.
4. Spid ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper.
5. Sätt in i ugnen i ca 30 min, blanda om var 10:e minut.
6. Låt svalna, lägg i en fin burk!
Detta är müslibasen, och den går att variera! Jag gjorde utan honung och kanel, en osötad variant. Jag har också valt att ha hackade hasselnötter i en separat burk, så det strör jag på när jag vill ha det. Likaså med russin. Detta går dock bra att blanda i müslibasen!
Per portion tar jag ½ dl av müslibasen (ca115kcal) + lite hasselnötter och russin. Gott!
Per portion tar jag ½ dl av müslibasen (ca115kcal) + lite hasselnötter och russin. Gott!
Hoppas det smakar!